Nos recibió en su bodega de Alella Marfil, nuestro amigo Xavier Garcia Muntané, que junto a su familia, han emprendido la enorme tarea de reflotar esta antigua cooperativa de las mas antiguas de Catalunya. Con gran ilusión y mucha profesionalidad, han restaurado la planta baja y la han convertido en un magnifico restaurante y boutique, que es ruta de enoturismo con mas de 3000 visitas al año. Es un edificio modernista construido por el arquitecto Martorell en 906.
Nos explico que esta bodega tuvo su época dorada a principios del siglo xx y que producían mas de 2.000.000 de litros que exportaban a paises como Colombia, Mexico o Cuba, y que actualmente todavía les queda un importador suizo que no ha dejado de comprar en 100 años.
Actualmente producen de 150.000 a 200.000 litros y están en fase de crecimiento(espacio tienen de sobras) con un aire nuevo a sus vinos.
Tienen unos tintos muy buenos a un precio muy ajustado, tambien tienen un cava de pansa blanca, macabeo y parellada y unos vinos dulces excelentes que fascinaron al mismísimo Joan Roca.
Espero volver pronto con Jeannette que es una muy buena fotógrafa, y tomar unas vistas para colgarlas, la administración esta igual que cuando la estrenaron en 1906, madera, techos altos y grandes espacios, una maravilla para los nostálgicos de una época en la que nuestros vinos viajaban por todo el mundo en grandes barricas, y que pocos vinos podían hacerlo con garantias
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